İSTM.ŞSC.06.d.578 / 53b-1
Location
Year of creation
- Hicri
- 1228
- Miladi
- 1813-12-12
Bakkal/Grocer
- Name
- Karli v. Serafim
- Religion
- Non muslim
- Orthodox
- Status
- Dead
- Type of ownership
Groceries
- Anadolu pirinci
- Dry goods Grains
- Arpacık soğanı
- Produce Vegetable
- Bal / Asel
- Condiments Sweetener Honey
- Dakik-i has
- Ingredients
- Dakik-i vasat
- Ingredients
- Döğülmüş Şariyye
- Dry goods Grains
- Fasulye
- Produce Vegetable
- Fındık
- Dry goods Nut
- Fındık içi
- Dry goods Nut
- Hoşablık üzüm
- Dry goods Fruits Raisin
- Kaba soğan
- Produce Vegetable
- Kayseriye basdırması
- Animal food Dry meat
- Kaşkaval
- Dairy Cheese
- Köy tuzu
- Condiments Salt
- Kızıl Şariyye
- Dry goods Grains
- Mercimek
- Dry goods Legumes
- Mum yağı
- Non-food Oil
- Mısır pirinci
- Dry goods Grains
- Nohud
- Dry goods Legumes
- Pekmez
- Condiments Sweetener Molasses
- Pestil
- Dry goods Fruits
- Razaki üzüm
- Dry goods Fruits Raisin
- Revgan-ı zeyt
- Cooking oil Olive oil
- Revgan-ı çerviş
- Cooking oil Oil assortment
- Sabun
- Non-food Soap
- Sarımsak
- Produce Vegetable
- Sirke
- Condiments Sour flavor
- Tulum peyniri
- Dairy Cheese
- Zeytun
- Brine Olive
Facsimiles
Transcript
Bilad-ı selasede mevcud bi’l-cümle esnafın umur-ı şeriyye ve nizamları şer’-i şerife ve yedlerinde mevcud evamir-i aliyyeye tatbik olunarak bulundukları belde kadısı marifetiyle tahrir ve takrir olunmak babında şeref-bahşa-yı südur iden ferman-ı alide ... vilayet-i Anadoluda Kayseriye sancağında Develi Karahisar kazasına tabi Ortaköy reayasından olup medine-i Üsküdar’da Yeniçeşme nam mahalde bakkal dükkanında mütemekkin iken bundan akdem halik olan Karli veled-i Serafim zımminin veraseti salifü’z-zikr Ortaköy mütemekkinlerinden zevce-i metrukesi ... b. ... nasraniye anası ... b. ... ve sulbi sagir oğlu ... ve sulbiye kebire kızı Marya ve sagire kızı Despina ve medine-i mezburede mütemekkin sulbi kebir oğlu Serafime muhassas olduğu led’et-tahkik ... merkum Serafim zımmi ... ahz ü kabz ve hıfz ve kendilerine irsal ve ... ve sagir ... ahz ü kabz ve hıfz ve tesviye olduğu ... kable’l-şer’iden … olmakla ... talep ve marifetiyle halik-i merkumun tahrir ve terkim ve bayi olunan terekesi defteridir ki ber.... ati zikr olunur. Fi 18 Zilhicce(?) 1228
Ev eşyası
Ve yine halik-i merkumun dükkan-ı mezkurda mevcud olup bakkal esnafının ustabaşıları ve nizam ustaları marifetleriyle fiyat ve ... bayi olunan zehairi beyan olunur.
Dakik has: kıyye 236.-, fi 25, kıymet 5912
Revgan-ı zeyt: kıyye87, fi44, kıymet3828
Dakik vasat: kıyye 112, fi 18, kıymet 2016
… şa’riye: kıyye 26, fi 36, kıymet 936
Asel: kıyye 112, fi 45, kıymet 5040
Çürük kaşkaval peyniri: kıyye100, fi 10, kıymet1000
Kayseriye basdırması: kıyye 40, dirhem 100 fi 66, kıymet 2656
Danel peynir: kıyye 29, fi 25, kıymet 1508
Fasulye: kıyye 114, fi 17, kıymet 1946
ala kaşar peyniri:kıyye87,fi72,kıymet6264
Pekmez: kıyye 26, direm 100, kıymet 499
Sirke: kıyye 156, fi 6, kıymet 936
Döğülmiş şa’riye: kıyye 10, fi 12, kıymet 120
Sabun: kıyye 22820, fi 50, kıymet 1142500
Pesdil: kıyye 36, direm 100 fi 14, kıymet 508
Sarımsak: kıyye 50, fi 10, kıymet 500
Nohud: kıyye 5, direm 35 fi 25, kıymet 147
Mum yağı: kıyye 37, fi 46, kıymet 1702
Mercimek: kıyye 69, fi 13, kıymet 897
Revgan-ı çerviş: kıyye 306, fi 64, kıymet 19084
Mercimek: kıyye 8, fi 8, kıymet 64
Köy tuzu: kıyye 66, fi 3, kıymet 198
Makarnalık Şa’riye: kıyye 9, fi 32, kıymet 288
Soğan arpacık: kıyye 2292.?, fi 7, kıymet 16060
Makarnalık şa’riye: kıyye 9, fi 32, kıymet 288
Kaba soğan: kıyye 358, fi 3, kıymet 1074
Hoşablık üzüm: kıyye 9, direm 300 fi 12, kıymet 117
Zeytun: kıyye 43, fi 17, kıymet 739
Fındık içi: kıyye 3, direm 150 fi 40, kıymet 135
Çürük tulum peyniri: kıyye 253, fi 16, kıymet 4048
At sucuğu: direm 150 fi 40, kıymet 1250
Rezaki eski: kıyye 21, fi 16, kıymet 336
Taban inciri: kıyye 242, fi 2, kıymet 484
Cem’i: 147485
Mısır leblebisi: kıyye 112.5, fi 14, kıymet 1575
Fındık: kıyye 80, fi 20, kıymet 1600
Mısır pirinci: kıyye 854, fi 26, kıymet 22204
Anadolu pirinci: kıyye 147.5, fi 20, kıymet 2950
… yarması: kıyye 73, fi 90, kıymet 7200
Derun-ı dükkanda mevcut toprak bardak ve ibrik ve fuçı ve zenbil ve … ve saire-i zerzevat: kıymet 6880