İSTM.ŞSC.14.d.237 / 39b-1
Location
Year of creation
- Hicri
- 1129
- Miladi
- 1717-01-20
Bakkal/Grocer
- Name
- Bakkal Kiro v. Yani
- Religion
- Non muslim
- Orthodox
- Status
- Dead
- Type of ownership
- Owner
Groceries
- Bulgur
- Dry goods Grains
- Böğrülce
- Dry goods Legumes
- Dakik
- Ingredients
- Daru
- Dry goods Grains
- Fındık
- Dry goods Nut
- İncir
- Dry goods Fruits Dried figs
- Kaşkaval
- Dairy Cheese
- Kefe tuzu
- Condiments Salt
- Mercimek
- Dry goods Legumes
- Nişasta
- Ingredients
- Nohud
- Dry goods Legumes
- Pekmez
- Condiments Sweetener Molasses
- Pirinc
- Dry goods Grains
- Revgan-ı zeyt
- Cooking oil Olive oil
- Sabun
- Non-food Soap
- Sarımsak
- Produce Vegetable
- Sirke
- Condiments Sour flavor
- Soğan
- Produce Vegetable
- Tulum peyniri
- Dairy Cheese
- Zeytun
- Brine Olive
- Şair
- Dry goods Grains
- Şariye
- Dry goods Grains
Facsimiles
Transcript
Mahrūse-i Galata hāricinde Beyoğlu nām mahallede mütemekkin iken bundan akdem hālik olan bakkāl Kiro veled-i Yani nām zımmīnin zāhirde vāris-i ma‘rūfu olmamağla terekesi cānib-i beytülmāle āid olmağın mahrūse-i mezbūre ve tevābi‘nden beytülmāl emīni olan fahrü’l-eşbāh Elhac Ahmed Ağa tarafından umūr-ı beytülmālı rü’yete vekīl-i müsecceli olan Abdullāh Çelebi ma‘rifetiyle hālik mezbūrun tahrīr olunan muhallefātı defteridir ki vech-i ātī üzere zikr olunur. Hurrire fī 6 Saferi’l-hayr sene 129
Mercimek: Kıyye 54 / Kıymet 180
Böğrülce: Kıyye 85 / Kıymet 400
Pirinc: Kıyye 80 / Kıymet 560
Şa’riye: Kıyye 33 / Kıymet 240
Fındık: Kıyye 30 / Kıymet 180
Nohud: Kıyye 11 / Kıymet 60
Sarımsak: 11 / Kıymet 33
Soğan: Kıyye 50 / Kıymet 120
Kefe tuzu: Kıymet 27 / Kıymet 42
Nişasta: Kıyye 10 / Kıymet 80
Sirke: Kıyye 130 / Kıymet 200
Zeytūn: Kıyye 25 / Kıymet 150
Zeyt yağı: Kıyye 2 / Kıymet 60
Sabun: Kıymet 1.5 / Kıymet 40
Darı: Şinik 1 / Kıymet 10
Pekmez: 16/ Kıymet 180
Tulum peyniri: Kıyye 7 / Kıymet 100
Kaşkaval: Kıyye 12 / Kıymet 240
İncir: 25 / Kıymet 150
Bulgur: 4 / Kıymet 20
Un: Kıyye 4 / Kıymet 19
Arpa: Keyl 8 / Kıymet 36
Tabla ve zenbil ve çömlek ve mīzān ve kantar ve hırdavat: 700