İSTM.ŞSC.14.d.237 / 62b-2
Location
- District
- Galata
- Quarter
- Rumeli Hisarı
Year of creation
- Hicri
- 1129
- Miladi
- 1717-06-09
Bakkal/Grocer
- Name
- Hristo v. Yorgi
- Religion
- Non muslim
- Orthodox
- Status
- Dead
- Type of ownership
- Owner
Groceries
- Bal / Asel
- Condiments Sweetener Honey
- Balık salamurası
- Animal food Pickled fish
- Beylerce üzümü
- Dry goods Fruits Raisin
- Böğrülce
- Dry goods Legumes
- Daru
- Dry goods Grains
- Eflak balı
- Condiments Sweetener Honey
- Eflak tuzu
- Condiments Salt
- Fındık
- Dry goods Nut
- Kaşkaval
- Dairy Cheese
- Kefe tuzu
- Condiments Salt
- Kuşadası balı
- Condiments Sweetener Honey
- Mercimek
- Dry goods Legumes
- Nardenk
- Beverage
- Nişasta
- Ingredients
- Nohud
- Dry goods Legumes
- Pekmez
- Condiments Sweetener Molasses
- Pirinc
- Dry goods Grains
- Revgan-ı bezir
- Non-food Oil
- Revgan-ı sade
- Cooking oil Oil assortment
- Revgan-ı zeyt
- Cooking oil Olive oil
- Sabun
- Non-food Soap
- Sirke
- Condiments Sour flavor
- Tulum peyniri
- Dairy Cheese
- Zeytun
- Brine Olive
- Şair
- Dry goods Grains
- Şariye
- Dry goods Grains
Facsimiles
Transcript
Mahrūse-i Galataya tābi‘ Rumeli Hisarı’nda bakkāl olduğu halde mütemekkin iken bundan akdem hālik olan Hristo veled-i Yorgi nām zımmīnin zāhirde vāris-i ma‘rūfu olmamağla tereke-i mevcūdesi cānib-i beytülmāla aid olduğu müte‘ayyin oldukdan sonra mahrūse-i mezbūr ve tevābi‘nde beytülmāl emīni olan fahrü’l-eşbāh Elhac Ahmed Ağa tarafından umūr-ı beytülmālı rü’yete vekīl-i müsecceli olan Abdullāh Çelebi ma‘rifetiyle hālik mezbūrun tahrīr olunan muhallefātı defterdir ki vech-i ātī üzere zikr olunur.
Hurrire 28 Cemāziyelāhire sene 129
Revgan-ı sāde: Fī 32 / Kıyye 173 / Kıymet 5536
Kuşadası balı: Fī 16 / Kıyye 88 / Kıymet 1408
Revāk asel: Fī 14 / Kıyye 54 / Kıymet 756
Tulum peyniri: Fī 7 / Kıyye 20 / Kıymet 140
Nardenk: Fī 5 / Kıyye 70 / Kıymet 350
Pekmez: Fī 5 / Kıyye 70 / Kıymet 350
Sabun: Fī 20 / Kıyye 121 / Kıymet 2420
Nişasta: Fī 7 / Kıyye 10 / Kıymet 70
Eflak aseli: Fī 16 / Kıyye 160 / Kıymet 2560
Beylerce üzüm: Fī 4 / Kıyye 115 / Kıymet 460
Eflak tuzu: Fī 4 / Kıyye 50 / Kıymet 200
Sirke: Fī 1. 5 / Kıyye 150 / Kıymet 225
Kaşkaval peyniri: Fī 14 / Kıyye 17 / Kıymet 238
Fındık: Fī 4 / Kıyye 177 / Kıymet 708
Böğrülce: Fī 4 / Kıyye 59 / Kıymet 236
Pirinc: Fī 7 / Kıyye 208 / Kıymet 1449
Darı: Fī 30 / Keyl 2.5 / Kıymet 75
Şa’riye: Fī 7 / Kıyye 4 / Kıymet 28
Nohud: Keyl 1/ Kıymet 80
Mercimek: Fī 3 / Kıyye 5 / Kıymet 15
Kefe tuzu: Fī 33 / Kıyye 10 / Kıymet 330
Arpa: Fī 21 / Keyl 5 / Kıymet 105
Revgan-ı zeyt: Fī 24 / Kıyye 170 / Kıymet 4080
Bezir yağı: Fī 20 / Kıyye 12 / Kıymet 240
Zeytūn: Fī 3 / Kıyye 150 / Kıymet 450
Bir mikdār balık salamurası: 120
Terāzū ve takım dirhem: Aded 2 / 240
Kantar: 2 / 60
Ālāt-ı bakkāl dükkānı ve besāti lazıme: Kıymet 1071