İSTM.ŞSC.14.d.275 / 8b-1(c)
Location
- District
- Galata
- Mahalle
- Dörtyolağzı
Year of creation
- Hicri
- 1141
- Miladi
- 1728-09-25
Bakkal/Grocer
- Name
- Yani v. Panayot
- Religion
- Non muslim
- Orthodox
- Status
- Dead
- Type of ownership
- Owner
Groceries
- Bal / Asel
- Condiments Sweetener Honey
- Ceviz
- Dry goods Nut
- Daru
- Dry goods Grains
- Kaşkaval
- Dairy Cheese
- Kefe tuzu
- Condiments Salt
- Kenevir tohumu
- Mum
- Non-food
- Nişasta
- Ingredients
- Nohud
- Dry goods Legumes
- Pekmez
- Condiments Sweetener Molasses
- Pirinc
- Dry goods Grains
- Revgan-ı sade
- Cooking oil Oil assortment
- Revgan-ı zeyt
- Cooking oil Olive oil
- Revgan-ı şir
- Cooking oil Oil assortment
- Sabun
- Non-food Soap
- Soğan
- Produce Vegetable
- Trilye zeytunu
- Brine Olive
- Şariye
- Dry goods Grains
Facsimiles
Transcript
Mahrūse-i Galata hāricinde Galata mevlevīhānesi kurbunda bakkāl olduğu hālde bundan akdem hālik olan Yani veled-i Panayot veled-i Yorgi’nin verāseti hālā vilāyet-i Rumelinde Yenişehir nevāhisinden Ağrafa nāhiyesine tābī‘ Kerasova nām karyede sākinler zevce-i metrūkesi Anasta bt. Nikola ile sulbī oğlu .. ve sulbiye kızları Agora ve Kaliye inhisārı tahakkukundan sonra hālik mezbūrun cümle umūruna vasiyy-i muhtār olan ammi oğlu bakkāl Dimitri veled-i Şilo ma‘rifetiyle hālik mezbūrun bu tarafda tahrīr olunan muhallefātı defterdir ki vech-i ātī üzere zikr olunur. Hurrire 20 Saferi’l-hayr 1141
Şa’riye: Fī 7 / Kıyye 85 / Kıymet 595
Pirinc: Fī 70 / Keyl 36 / Kıymet 2520
Kenevir tohumu: Fī 70 / Keyl 4 / Kıymet 280
Nohud: Fī 9 / Keyl 24 / Kıymet 225
Nişasta: Fī 11 / Kıyye 140 / Kıymet 1400
Fındık: Fī 5 / Kıyye 66 / Kıymet 330
Böğrülce: Fī 80 / Keyl 2.5 / Kıymet 200
Ceviz: Fī 3 /Aded 5000 / Kıymet 150
Eflak tuzu: Fī 2 / Kıyye 250 / Kıymet 500
Fıstık: Fī 10 / Kıyye 2 / Kıymet 20
Nardenk: Fī 6 / Kıyye 35 / Kıymet 210
Asel: Fī 14 / Kıyye 3 / Kıymet 420
Arpa: Fī 30 / Keyl 20 / Kıymet 600
Mum: Fī 20 / Kıyye 23 / Kıymet 460
Darı: Fī 20 / Keyl 5.5 / Kıymet 110
Revgan-ı sāde: Fī 28 / Kıyye 100 / Kymet 2800
Mercimek: Fī 60 /Keyl 3 / Kıymet 180
Sirke: Fī 2 / Kıyye 400 / Kıymet 800
Trilye zeytūnu: Fī 6 / Kıyye 250 / Kıymet 1500
Soğan: Fī 2 / Kıyye 150 / Kıymet 300
Revgan-ı zeyt: Fī 15 / Kıyye 180 / Kıymet 2700
Sabun: Fī 20 / Kıyye 77 / Kıymet 1540
Şīrugan: Fī 17 / Kıyye 3 / Kıymet 51
Sarımsak: Fī 80 / Aded 2000 / 160
Dükkān yüzündeki zehāir: Kıymet 1000
Hatab: Kıymet 200
Kazgan tencere: 1er / Kıymet 660
Fuçılar destiler ve ālāt-ı bakkāl ve tecemmülat-ı dükkān: Kıymet 4000
Mevlevihane kurbündeki bakkāl dükkānındaki pazarbaşı ve ustalar marifetleriyle tahrīr olunan:
Nişasta: Fī 10 / Kıyye 30 / Kıymet 300
Şa’riye: Fī 7 / Kıyye 40 / Kıymet 280
Soğan: Fī 2 / Kıyye 60 / Kıymet 120
Trilye zeytūnu: Fī 6 / Kıyye 60 / Kıymet 360
Böğrülce: Fī 80 / Keyl 1.5 / Kıymet 120
Revgan-ı sāde: Fī 28 / Kıyye 15 / Kıymet 420
Revgan-ı zeyt: Fī 15 / Kıyye 30 / Kıymet 450
Kaşkaval peyniri: Fī 14 / Kıyye 48 / Kıymet 672
Kefe tuzu: Fī 30 / Kıyye 4 / Kıymet 120
Eflak Tuzu: Fī 2 / Kıyye 150 / Kıymet 300
Asel: Fī 14 / Kıyye 30 / Kıymet 420
Nardenk: Fī 6 / Kıyye 30 / Kıymet 180
Mum: Fī 20 / Kıyye 15 / Kıymet 300
Dükkān yüzündeki zehāir: Kıymet 200
Hatab: 200
Fuçılar destiler ve ālāt-ı bakkāl ve tecemmüllāt-ı dükkān: 1800
Dörtyolağzı nām mahalledeki bakkāl dükkānındaki pazarbaşı ve ustalar ma‘rifetiyle tahrīr olunan:
Şa’riye: Fī 7 / Kıyye 35 / Kıymet 245
Pirinc: Fī 70 / Keyl 18 / Kıymet 1260
Soğan: Fī 2 / Kıyye 250 / Kıymet 500
Nohud: Fī 90 / Keyl 1.5 / Kıymet 135
Ceviz: Fī 30 / Aded 5000 / 150
Kaşkaval peyniri: Fī 14 / Kıyye 20 / Kıymet 280
Daru: Fī 20 / Keyl 4 / Kıymet 80
Kenevir tohumu: Keyl 1 / 70
Revgan-ı sāde: Fī 28 / Kıyye 60 / Kıymet 1680
Pekmez: Fī 6 / Kıyye 10 / Kıymet 60
Asel: Fī 14 / Kıyye 5 / Kıymet 8
Nişasta: Fī 10 / Kıyye 100 / Kıymet 1000
Revgan-ı zeyt: Fī 15 / Kıyye 80 / Kıymet 1200
Trilye zeytūnu: Fī 6 / Kıyye 50 / Kıymet 300
Kefe tuzu: Fī 30 / Kıyye 3 / Kıymet 90
Mum: Fī 20 / Kıyye 10 / Kıymet 200
Şīrugan: Fī 17 / Kıyye 10 / Kıymet 170
Sabun: Fī 20 / Kıyye 32 / Kıymet 640
Dükkān yüzündeki zehāir: Kıymet 400
Fuçılar destiler ālāt-ı bakkāl tecemmüllāt-ı dükkān: 1500
Aslanağzı nām mahalledeki bakkāl dükkānındaki pazarbaşı ve ustalar ma‘rifetiyle tahrīr olunur: Kıymet 10050