İSTM.ŞSC.06.d.339 / 26a-1 (a)

Location

District
Üsküdar
Karye
Bit Pazarı

Year of creation

Hicri
1120
Miladi
1709-01-30

Bakkal/Grocer

Name
Bakkal Rizo v. Aleksan
Religion
Non muslim
Orthodox
Status
Dead
Type of ownership
Owner

Groceries

Ab-ı limon
Beverage
Badem
Dry goods Nut
Bakla
Dry goods Legumes
Bal / Asel
Condiments Sweetener Honey
Beylerce üzümü
Dry goods Fruits Raisin
Bulgur
Dry goods Grains
Böğrülce
Dry goods Legumes
Ceviz
Dry goods Nut
Demet odunu
Non-food
Dolmalık yaprak
Brine
Döğülmüş tuz
Condiments Salt
Edremit siyahı üzüm
Dry goods Fruits Raisin
Emrud kurusu
Dry goods Fruits
Fıstık
Dry goods Nut
Gemlik tuzu
Condiments Salt
Gömeç balı
Condiments Sweetener Honey
Hatab
Non-food
İncir
Dry goods Fruits Dried figs
İzmir siyahı üzüm
Dry goods Fruits Raisin
İğde
Dry goods Fruits
Kakırdak
Cooking oil Oil assortment
Kaşkaval
Dairy Cheese
Keçi peyniri
Dairy Cheese
Kuşadası balı
Condiments Sweetener Honey
Köfter
Dry goods Fruits
Kızılcık kurusu
Dry goods Fruits
Leh kaşkavalı
Dairy Cheese
Leh tuzu
Condiments Salt
Mercimek
Dry goods Legumes
Mum
Non-food
Nardenk
Beverage
Nişasta
Ingredients
Nohud
Dry goods Legumes
Pekmez
Condiments Sweetener Molasses
Pirinc
Dry goods Grains
Razaki üzüm
Dry goods Fruits Raisin
Revak asel
Condiments Sweetener Honey
Revgan-ı bezir
Non-food Oil
Revgan-ı sade
Cooking oil Oil assortment
Revgan-ı zeyt
Cooking oil Olive oil
Revgan-ı şir
Cooking oil Oil assortment
Sabun
Non-food Soap
Sirke
Condiments Sour flavor
Soğan
Produce Vegetable
Sucuk
Animal food Dry meat
Tahin
Condiments
Tarhana
Dry goods
Temür hurdası
Non-food
Trilye zeytunu
Brine Olive
Tulum peyniri
Dairy Cheese
Tuz
Condiments Salt
Tuğla tozu
Non-food
Yerli kaşkaval
Dairy Cheese
Çorlu kaşkavalı
Dairy Cheese
Şariye
Dry goods Grains

Facsimiles

Transcript

Medīne-i Üsküdarda Kefere mahallesi mütemkkinlerinden iken bundan esbak hālik olan Bakkāl Rizo v. Aleksan nām zımmīnin verāseti zevce-i metrūkesi Seltane bt. Konstantin nām nasrāniyeye ve anası gāibetü ani’l-beled Anice bt. []nām nasrāniye ile sulbī oğlu Aleksadırı nām sagīre münhasıra olduğu şer‘an  zāhir ve mütehakkık oldukdan sonra hālik mersūmun zevcesi merkūme ve sagīr mezbūrun tesviye-i umūruna cānib-i şerden ba hüccet-i şeriyye mansūbu vasīsi olan min-kıbeli’l-üm ceddi mesfūr Konstantin veled-i Lazari talebleriyle tahrīr ve ehl-i vukūf marifetleriyle takdim-i biˈl-farīzatiˈş-şer‘iye beyne’l-verese taksīm olunan defteridir ki ber vech-i ātī’z-zikr olunur. Hurrira fi’l-yevmi’t-tāsi‘ ve’l-aşer min-Zilka‘deti’ş-şerife li sene ışrin ve mie ve elf. ( 19 Zilkade 1120)

a)

Bit pazarı karyesinde vāki‘bakkāl dükkānında olan terekeyi beyān eder:

Asel: Fī 11 / Kıyye 662 / Kıymet 7282

Betmez: Fī 5 / Kıyye 193 / Kıymet 965

Kaşkaval peyniri: Fī 10 / Kıyye 74 / Kıymet 740

Trilye zeytūnu: Fī 7 / Kıyye 55 / Kıymet 385

Dolmalık yaprak: Kıymet 70

Leh tuzu: Fi 2 / Kıyye 400 / Kıymet 30

Bir mikdār hatab ber-vech-i tahmīn: Kıymet 30

Bir mikdār böğrülce ber-vech-i tahmīn: Kıymet 30

Bir mikdār nohud ber-vech-i tahmīn: Kıymet 40

Nişasta: Fī 6 / Kıyye 26 / Kıymet 156

Nardenk ber vech-i tahmīn: Kıymet 50

Def‘a asel revak: Fī 10 / Kıyye 55 / Kıymet 550

Sirke: Fī 1.5 / Kıyye 140 / Kıymet 1210

Pirinc: Kıyye 13 / Kıymet 82

Def‘a asel Kuşadası: Fī 10 / Kıyye 40 / Kıymet 400

Revgan-ı zeyt: Fī 22 / Kıyye 300 / Kıymet 660

Sabun: Fī 22 / Kıyye 94 / Kıymet 2068

Gemlik tuzu: Fī 20 / Keyl 15 / Kıymet 300

Döğülmüş Leh tuz: Fī 2 / Kıyye48 / Kıymet 96

Demet odunu: Aded 1200 / Kıymet 800

Revgan-ı bezir: Fi 12 / Kıyye 70 / Kıymet 800

Kakırdak: Fī 2 / Kıyye 120 / Kıymet 240

Bir mikdār tuz ber vech-i tahmīn: Kıymet 16

Badām: Fī 40 / Kıyye 8 / Kıymet 320

Ab-ı limon: Fī 5 / Kıyye 560 / Kıymet 2800

Revgan-ı sāde: Fī 26 / Kıyye 489/ Kıymet 12714

Çömlek ber vech-i tahmīn: Kıymet 80

Tulum peyniri: Fī 11 / Kıyye 20 / Kıymet 220

Hurda mum ber vech-i tahmīn: Kıymet 50

Revgan-ı şir: Fī 22 / Kıyye 5.5 / Kıymet 121

İzmir siyāhı üzüm: Fī 7 / Kıyye 140 / Kıymet 1210

Edremit siyāhı üzüm: Fī 5 / Kıyye 40 / Kıymet 200

Kızılcık kurusu: Fī 6 / Kıyye 30 / Kıymet 180

Hatab: Fī 3 / Kıyye 28 / Kıymet 84

Hurda temürü: Fī 10 / Kıyye 28/ Kıymet 280

Keçi peyniri: Fī 3 / Kıyye 28 / Kıymet 84

Soğan: Fī 1.5 / Kıyye 190 / Kıymet 285

Ceviz: Aded 7200 / Kıymet 174

Zenbil ile pirinc: Fī 70 / Keyl 7 / Kıymet 490

Bulgur: Fī 4 / Kıyye 38 / Kıymet 152

İğde: Fī 7 / Kıyye 3 / Kıymet 21

Def’a böğrülce: Fī 60/ Keyl 33/ Kıymet 2055

Fısdık: Fī 14 / Kıyye 3 / Kıymet 182

Def‘a nohud: Fī 60 / Keyl 7 / Kıymet 435

Beylerce üzümü: Fī 6/ Kıyye 45 / Kıymet 270

Emrud kurusu: Fī 5 / Kıyye 35 / Kıymet 175

Yerli kaşkavalı: Fī 15 / Kıyye 13 / Kıymet 195

Dökme pirinc: Fī 60 / Kıyye 52 / Kıymet 3120

İğde: Fī 5 / Kıyye 9 / Kıymet 135

Def‘a asel revak: Fī 10 / Kıyye 7 / Kıymet 70

Bakla: Fī 6 / Kıyye 25 / Kıymet 210

Şa‘riye: Fī 6 / Kıyye 25 / Kıymet 150

Def‘a nişasta: Fī 6 / Kıyye 100 / Kıymet 600

Def‘a tuz: Fī 2 / Kıyye 28 / Kıymet 56

Mercimek: Fī 5 / Keyl 3 / Kıymet 150

Fısdık: Fī 5 / Kıyye 141 / Kıymet 705

Def‘a tulum peyniri: Fī 12 / Kıyye 97/ Kıymet 1164

Def‘a çömlek ber-vech-i tahmīn: Kıymet 200

Desti nardenk: Fī 5 / Kıyye 40 / Kıymet 200

İncir: Fī 7 / Kıyye 28 / Kıymet 476

Razaki üzüm: Fī 10 / Kıyye 33 / Kıymet 330

Köfter: Fī 10 / Kıyye 24 / Kıymet 240

İzmir siyāhı üzüm: Fī 7 / Kıyye 62 / Kıymet 434

Def‘a beylerce üzümü: Fī 6 / Kıyye 71 / Kıymet 426

Edremit siyāhı: Fī 5 / Kıyye 72 / Kıymet 360

Def‘a razaki üzümü: Kıyye 1 / Kıymet 10

Def‘a çömlek ber-vech-i tahmīn: Kıymet 500

Def‘a İzmir siyāhı: Kıyye 4 / Kıymet 24

Tuğla tozu: Fī 30 / Keyl 10 / Kıymet 300

Tahin: Kıyye 2 / Kıymet 28

Def‘a Leh kaşkavalı peyniri: Kıymet 60

Def‘a Leh tuzu: Fī 2 / Kıyye 50 / Kıymet 100

Def‘a nohud: Kıyye 6 / Kıymet 18

Def‘a revgan-ı sāde: Fī 22 / Kıyye 18 / Kıymet 396

Döğülmüş tuz: Fī 2 / Kıyye 10 / Kıymet 20

Sucuk ber vech-i tahmīn: Kıymet 30

Def‘a keçi peyniri: Kıymet 12

Bir mikdār bulgur: Kıymet 16

İğde: Kıymet 21

Sabun: Fi 22 / Kıyye 8 / Kıymet 176

Bir mikdār bakla ber vech-i tahmīn: Kıymet 30

Bir mikdār tarhana ber-vech-i tahmīn: Kıymet 8

Bir mikdār fısdık ber-vech-i tahmīn: Kıymet 56

Emrud kurusu: Kıymet 30

Şa‘riye: Kıymet 24

Kızılcık kurusu: Kıymet 30

Def‘a pirinc: Keyl 1.5 / Kıymet 75

Def‘a badām: Kıymet 30

Def‘a asel-i Gömeç: Fī 15 / Kıyye 3.5 / Kıymet 52

Def‘a revgan-ı zeyt ber vech-i tahmīn: Kıymet 30

b)

Hālik mesfūrun kolluk/ kulluk karşısında vāki‘ bakkāl dükkānında olan zehāiri beyān eder.

Asel: Fī 11 / Kıyye 301 / Kıymet 3311

Def‘a asel revak: Fī 10 / Kıyye 54 / Kıymet 540

Betmez: Fi 5 / Kıyye 53 / Kıymet 530

Kaşkaval: Fī 10 / Kıyye 22.5 / Kıymet 225

Çorlu kaşkavalı: Fī 15 / Kıyye 22.5 / Kıymet 337

Revgan-ı bezir: Fī 12 / Kıyye 27 / Kıymet 324

Sabun: Fī 22 / Kıyye 38 / Kıymet 836

Beylerce üzümü: Fī 6 / Kıyye 84 / Kıymet 504

Tulum peyniri: Fī 12 / Kıyye 51 / Kıymet 612

Revgan-ı zeyt: Fī 22 / Kıyye 23.5 / Kıymet 517

Revgan-ı sāde: Fī 26 / Kıyye 83 / Kıymet 2158

Sirke: Fī 1.5 / Kıyye 200 / Kıymet 300

Demet odunu: Aded 700 / Kıymet 460

Revgan -ı Leh : Fī 20 / Kıyye 61 / Kıymet 1220

Fındık: Fī 5 / Kıyye 13 / Kıymet 65

Temür hurdası: Fī 10 / Kıyye 16 / Kıymet 160

İncir: Fī 6 / Kıyye 14 / Kıymet 84

Razaki üzüm: Fī 10 / Kıyye 19 / Kıymet 190

Def‘a beylerce üzümü: Fī 6 / Kıyye 34 / Kıymet 204

İzmir siyāhı: Fī 7 / Kıyye 24 / Kıymet 168

Köfter: Fī 10 / Kıyye 2 / Kıymet 20

Nişasta: Fī 6 / Kıyye 13 / Kıymet 78

Edremit siyāhı: Fī 5 / Kıyye 67 / Kıymet 335

Bulgur bir mikdār ber-vech-i tahmīn: Kıymet 24

Def‘a asel: Fī 10 / Kıyye 13 / Kıymet 130

Bir mikdār pirinc ber-vech-i tahmīn: Kıymet 96

Bir mikdār mercimek ber-vech-i tahmīn: Kıymet 20

Nohud ber-vech-i tahmīn: Kıymet 50

Bir mikdār zeytūn ber-vech-i tahmīn: Kıymet 30

Bir mikdār tuz ber-vech-i tahmīn: Kıymet 40

Sarımsak: Kıymet 20

Def’a nişasta ber-vech-i tahmīn: Kıymet 40

Bir mikdār iğde ber-vech-i tahmīn: Kıymet 25

Börülce: Kıymet 24

Keçi peyniri: Kıymet 15

Def‘a bir mikdār emrut kurusu: Kıymet 30

Çömlek: Kıymet 45

Şa‘riye: Kıymet 15

Bir mikdār bakla: Kıymet 6

Fıstık: Fī 15 / Kıyye 6 / Kıymet 84

Mum: Fī 16 / Kıyye 15 / Kıymet 240

Def‘a bulgur: Fī 4 / Kıyye 52 / Kıymet 208

Zenbil pirinc: Fī 70 / Keyl 2 / Kıymet 140

Def’a şa‘riye: Fi 6 / Kıyye 67 / Kıymet 67

Kefe tuzu: Fī 1 / Kıyye 67 / Kıymet 67

Soğan: Fī 1.5 / Kıyye 85 / Kıymet 127

Nohud: Fī 6 / Şinik 100 / Kıymet 315

Def‘a emrut kurusu: Fī 5 / Kıyye 12 / Kıymet 60

Def‘a nişasta: Fī 6 / Kıyye 50 / Kıymet 300

Dökme/ döğme pirinc: Fi 60 / Kıyye 22 / Kıymet 1250

Def‘a fıstık: Fī 14 / Kıyye 8 / Kıymet 112

Def‘a sarımsak: Fī 2 / Kıyye 20 / Kıymet 40

Def‘a fındık: Fī 7 / Kıyye 25 / Kıymet 175

Böğrülce: Fī 60 / Kıyye 6.5 / Kıymet 390

Trilye zeytūnu: Fī 7 / Kıyye 55 / Kıymet 385

Turşu yaprağı ber vech-i tahmīn: Kıymet 120

c)

Hālik mesfūr Rizonun At Pazarı dahilinde vāki‘ … bakkāl dükkānında olan terekesi beyānıdır zikr olunur:

Tulum peyniri: Fī 12 / Kıyye 21 / Kıymet 252

Sabun: Fī 12 / Kıyye 33 / Kıymet 726

Asel gömeç: Fī 12 / Kıyye 27 / Kıymet 324

Leh kaşkavalı: Fī 10 / Kıyye 88 / Kıymet 270

Yedek yağı: Fī 20 / Kıyye 488 / Kıymet 5760

Def’a revgan-ı sāde: Fī 26 / Kıyye 44 / Kıymet 1144

Revgan-ı bezir: Fi 12 / Kıyye 75 / Kıymet 684

Revgan-ı zeyt: Fī 22 / Kıyye 60 / Kıymet 1320

Mum: Fī 16 / Kıyye 8 / Kıymet 128

Yumurta: Aded 300 / Kıymet 150

Temür hurdası: Fī 10 / Kıyye 8 / Kıymet 80

Def‘a temür hurdası ber-vech-i tahmīn: Kıymet 20

Turşu yaprağı: Kıymet 60

Leh tuzu: Fī 5 / Kıyye 90 / Kıymet 420

Sirke: Fī 1 / Kıyye 52 / Kıymet 520

Trilye zeytūnu: Fī 7 / Kıyye 30 / Kıymet 210

Petmez: Fī 5 / Kıyye 10 / Kıymet 50

Asel: Fī 11 / Kıyye 65 / Kıymet 715

Def‘a asel: Fī 11 / Kıyye 330 / Kıymet 3630

Fındık: Fī 5 / Kıyye 165 / Kıymet 825

Pirinc: Fī 60 / Keyl 41.5 / Kıymet 2490

İzmir siyāhı üzüm: Fī 7 / Kıyye 6 / Kıymet 42

Mercimek: Keyl 10 / Kıymet 50

Kızılcık kurusu: Fī 6 / Kıyye 14 / Kıymet 84

Erzen: Fī 24 / Keyl 3 / Kıymet 72

İğde: Fī 7 / Kıyye 16 / Kıymet 112

Beylerce üzümü: Fī 6 / Kıyye 35 / Kıymet 215

Döğülmüş Leh tuzu: Fī 2 / Kıyye 25 / Kıymet 50

Çakmak tozu: Keyl 1 / Kıymet 24

Kaba soğan: Kıyye 24/ Kıymet 288

Demet odunu: Aded1200 / Kıymet 800

Nişasta: Fī 6 / Kıyye 90 / Kıymet 540

Dakik: Fī 2 / Kıyye 9 / Kıymet 18

Tulum peyniri: Fī 12 / Kıyye 88 / Kıymet 1056

Fısdık: Fī 14 / Kıyye 14 / Kıymet 196

Şa‘riye: Fī 6 / Kıyye 24 / Kıymet 144

Nohud: Fī 60 / Keyl 4 / Kıymet 240

Basdırma: Fī 6 / Kıyye 8 / Kıymet 48

Ceviz: Aded 35000 / Kıymet 84

Sarımsak: dizisi? 13/ Kıymet 24

Lob incir: Fī 6 / Kıyye 65 / Kıymet 390

Sarıca incir: Fī 5 / Kıyye 11 / Kıymet 55

Keçi peyniri: Fī 3 / Kıyye 12 / Kıymet 36

İzmir siyāhı üzüm: Fi 7 / Kıyye 77 / Kıymet 139

Def‘a tulum peyniri: Fī12 / Kıyye 100 / Kıymet 1200

Razaki üzüm: Fī 10 / Kıyye 54.5 / Kıymet 545

Dakik: Fi 2 / Kıyye 10 / Kıymet 25

İnce tuz: Fī 2 / Kıyye 5 / Kıymet 10

Beylerce üzümü: Fī 8 / Kıyye 8 / Kıymet 64

Çömlek: Kıymet 400

Def‘a fısdık: Fī 14 / Kıyye 1 / Kıymet 14

Def‘a Edremit üzümü: Fī 5 / Kıyye 6 / Kıymet 30

Def‘a Fıstık: Fī 5 / Kıyye 6 / Kıymet 30

Pirinc: Kıyye 1 / Kıymet 60

Def‘a yumurta: Kıymet 30

Nohud: Kıyye 10 / Kıymet 30

Sabun: Kıymet 11

Bastırma ve sucuk: Kıymet 90

Def‘a nişasta: Kıyye 6 / Kıymet 60

Def‘a pirinc: Kıymet 36

Def‘a böğrülce bir mikdār : Kıymet 15

Def‘a soğan bir mikdār : Kıymet 6

Kefe tuzu: Keyl 1 / Kıymet 24

Tahin: Fī 14/ Kıyye 2 / Kıymet 28

Zeytūn: Kıyye 2 / Kıymet14

Def‘a Leh kaşkavalı: Kıyye 1 / Kıymet 12

Def‘a şa‘riye: Kıyye 1 / Kıymet 6

Def‘a mercimek bir mikdār : Kıymet 10

Def‘a revgan-ı zeyt: Kıyye 1 / Kıymet 24

Revgan-ı şir: Kıyye 2 / Kıymet 4