İSTM.ŞSC.06.d.394 / 92a-1

Location

District: Üsküdar
Mahalle: Mehmed Paşa
Karye: Eski hamam

Year of creation

Hicri: 1149
Miladi: 1736-05-23

Bakkal/Grocer

Name: Tanaş v. Dimitri
Religion: Non muslim; Orthodox
Status: Lost
Type of ownership: Owner

Groceries

Bal / Asel: Condiments Sweetener Honey
Beylerce üzümü: Dry goods Fruits Raisin
Buğday: Dry goods Grains
Dakik: Ingredients
Dil peyniri: Dairy Cheese
Döğülmüş tuz: Condiments Salt
Fındık: Dry goods Nut
Gömeç balı: Condiments Sweetener Honey
Mercimek: Dry goods Legumes
Nardenk: Beverage
Nişasta: Ingredients
Nohud: Dry goods Legumes
Pekmez: Condiments Sweetener Molasses
Pirinc: Dry goods Grains
Razaki üzüm: Dry goods Fruits Raisin
Revgan-ı sade: Cooking oil Oil assortment
Revgan-ı zeyt: Cooking oil Olive oil
Revgan-ı şem: Non-food Oil
Sabun: Non-food Soap
Sirke: Condiments Sour flavor
Soğan: Produce Vegetable
Sucuk: Animal food Dry meat
Temür hurdası: Non-food
Trilye zeytunu: Brine Olive
Çakmak tozu: Non-food
Çörek otu: Condiments Spice
Şariye: Dry goods Grains

Facsimiles

Source: Başbakanlık Osmanlı Arşivi (Ottoman Archives)

Transcript

Medīne-i Üsküdar’da Mehmed Paşa mahallesinde vāki‘ eski hamam kurbunda bakkāl tāifesinden Tanaş veled-i Dimitri nām zımmī tārih-i defterden on gün mukaddem gāib olub hayāt ve memātı ma‘lūm olmadığı sikāt-ı Müslimīn ihbārlarıyla müte‘ayyen olmağla gāib mezbūrun dükkān-ı merkūmde mevcūd malını ahz ve kabz ve hıfza kıbel-i şerden kayyım nasb ve ta’yīn olunan hālā İstanbul bazarbaşısı Elhac Mehmed Ağa b. Elhac Hüseyin talebiyle cemaat-i müslimin huzurlarında dükkān-ı merkūmda mevcūd olub tahrīr olunan zehāir ve nükūdu defteridir ber vech-i ātī zikr olunur.

Hurrira Fi’l-yevmi’s-sānî aşer Muharremü’l-haram 1149. (12 muharrem 1149)

Revgan-ı sāde: Fī 40 / Kıyye 66 / Kıymet 2640

Asel: Fī 16 / Kıyye 308 / Kıymet 4928

Revgan-ı zeyt: Fī 28 / Kıyye 53.5 / Kıymet 1498

Pirinc: Fī 90 / Kıymet 171

Fındık: Fī 7 / Kıyye 65 / Kıymet 455

Sabun: Fī 724 / Kıyye 40 / Kıymet 960

Nişasta: Fī 12 / Kıyye 60 / Kıymet 720

Nohud: Fī 7 / Kıyye 77 / Kıymet 539

Sirke: Fī 2 / Kıyye 525 / Kıymet 1050

Beylerce: Fī 6 / Kıyye 14 / Kıymet 84

Razaki üzüm: Fī 14 / Kıymet 22.5

Şa‘riye: Fī 10 / Kıyye 25 / Kıymet 250

Mercimek: Fī 4/ Kıyye 29 / Kıymet 116

Buğday: Fī 5 / Kıyye 14 / Kıymet 80

Kuş üzümü: Fī 20 / Kıyye 6/ Kıymet 40

Dakik: Fī 5 / Kıymet 93

Pekmez: Fī 8 / Kıyye 20 / Kıymet 160

Gömeç balı: Fī 24 / Kıyye 8/ Kıymet 172

Nardenk: Fī 8 / Kıyye 8 / Kıymet 64

Soğan: Fī 2 / Kıyye 6 / Kıymet 12

Trilye zeytūnu: Fī 7 / Kıyye 6 / Kıymet 42

Dil peyniri: Fī 22 / Kıyye 2 / Kıymet 44

Dövülmüş tuz: Fī 4 / Kıyye 48 / Kıymet 196

Revgan-ı şem: Kıyye 1 / Kıymet 24

Çakmak tozu: Fī 20 / Keyl 2 / Kıymet 125

Sucuk: Fī 20 / Kıyye 2 / Kıymet 40

Temür hurdası: Fī 15 / Kıyye 7 / Kıymet 105

Dükkānı merkūmda olan çanak ve perākende hırdavat: Kıymet 1015

Hücrede mevcūd nakit: 790

Gāib mezbūrun hizmetkārı Andon nām zımmīnin ikrārı üzere yedinde olan bazarlık akçesi: 3000